Primus 2017
Zwei Jahre lang wurde an der Entwicklung des Leitfadens gearbeitet, der die Qualitätskriterien und die Zusammenarbeit mit kleinen Lebensmittelproduzenten wie Bauern, Bäckern, Gastronomie und Beherbergungsbetrieben regelt. Ziel ist es, die traditionelle Art der Arbeit zu erhalten und gute Lebensmittel auch für die Tourismusbetriebe herzustellen, die ihren Gästen regionale Lebensmittel mit eindrucksvollen Geschichten vermitteln möchten.
Aktuelles Prüfzeugnis
Unser glutenfreier Mais entspricht absolut den gesetzlichen Vorgaben. Das aktuelle Untersuchungszeugnis der AGES (Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit), d.h. den Prüfbericht
gibt's hier zum Downloaden.
